Pier Giacinto Garassini (Toirano (Sv), 1787 - Toirano (Sv), 1868). Medico, politico e filantropo, fu direttore della clinica medica di Montpellier. Eletto per due legislature alla Camera dei Deputati.

Studioso di glaciologia e geologia delle Alpi. Nel 1868 ebbe la cattedra di Mineralogia alla Scuola di applicazione per ingegneri [poi Politecnico] di Torino. Fu direttore del Museo mineralogico fino alla morte.

Alberto Gatti (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Jacques Etienne Gay (Nyon (Svizzera), 11-10-1786 - Parigi (Francia), 16-01-1864). Botanico francese. Uno dei fondatori della Société Botanique de France (1854).

Costanzo Gazzera (Bene Vagienna (Cn), 20-03-1779 - Torino, 05-05-1859). Religioso. Storico, dal 1824 fu socio dell' Accademia della Scienze torinese. Divenne Prefetto della Regia Biblioteca Universitaria.

Giuseppe Genè (Turbigo (Mi), 09-12-1800 - Torino, 14-07-1847). Nel 1830 succedette a F. A. Bonelli alla cattedra di Zoologia all' Università di Torino. Segretario della R. Società Agraria.

Giovanni Ghiringhelli (?, ? - ?, ?). Tipografo di Torino nella prima metà dell'Ottocento.

Giuseppe Giglio (?, ? - ?, ?). Si tratta probabilmente di persona in rapporti con l' Orto Botanico di Palermo.

Enrico Giglioli (Londra , 13-06-1845 - Firenze, 16-12-1909). Allievo dello zoologo De Filippi, compì con lui il giro del mondo sulla nave Magenta. Fu settore anatomico al Museo di Scienze naturali di Firenze.

Pietro Gioja (Piacenza, 22-10-1795 - Torino, 17-07-1865). Uomo politico. Fu membro del Consiglio superiore della Pubblica Istruzione.

Johan Friedrich Gmelin (Tubinga (Germania), 08-08-1748 - Gottinga (Germania), 01-11-1804). Professore di Protozoologia e Botanica all'Università di Gottinga

Giuseppe Gobbi (?, ? - ?, ?). Console a Beirut a metà Ottocento.

August Heinrich Rudolf Griesebach (Hannover (Germania), 17-04-1814 - Gottinga (Germania), 06-05-1879). Pteridologo, è considerato uno dei fondatori della geobotanica.

Agostino Griffi Magni (?, ? - ?, ?). Acquistò e bonificò una grande cascina in Lunigiana.

Sebastiano Grimelli (Carpi (Mo), 31-01-1802 - Modena, 02-02- 1878). Medico, fu Professore di Istituzioni Patologiche a Modena e uomo politico.

Luigi Guala (?, ? - ?, ?). Vicario Generale dell'Arcivescovo di Genova nel 1847.

Girolamo Guidoni (Vernazza (Sp), 19-02-1794 - Vernazza (Sp), 02-07-1870). Naturalista a tutto campo, destinò i suoi averi alla ricerca e ai rapporti scientifici, senza riuscire ad affermarsi nel mondo accademico.

Antoine Guillemin (Pouilly-sur-Saone (Francia), 20-01-1796 - Montpellier (Francia), 15-01-1842). Botanico francese, esplorò il Brasile, soprattutto per la ricerca di piante utili.

Johann Hedwig (Kronstadt (Germania), 08-12-1730 - Lipsia (Germania), 07-02-1799). Micologo tedesco. Fu professore di Botanica a Lipsia.

François Heyland (?, ? - ?, ?). Figlio del disegnatore botanico Jean Christoph.