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Descrizione archivistica
Biblioteca di Scienze Agrarie e Veterinarie. Università degli Studi di Torino Unità archivistica
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Descrizioni ampelografiche estratte dai quaderni di Giuseppe Rovasenda.

Le descrizioni si presentano su piccole schede suddivise con lo stesso criterio dei quaderni, (per vigna) e poi in ordine alfabetico. Su alcuni gruppi di schede compare l'indicazione, probabilmente per mano di Amedeo Rovasenda, "Descrizioni originali dell'autore da lui stesso estratte dai quaderni" oppure "Descrizioni originali dei quaderni ricopiate da altri e male".

Ecologia vinicola.

Il fascicolo contiene relazioni, bozze di articoli in merito alle osservazioni di ecologia viticola e all'istituzione di una stazione di ricerche ecologiche sulla vite.

Elenchi topografici delle viti coltivate nelle vigne di Verzuolo.

I quaderni contengono l'elenco delle viti suddiviso in base alla dislocazione delle vigne (distinte con lettere maiuscole) e dei filari. Gli 11 quaderni risultano così suddivisi: -K, C, D -M -N (dal filare 1 al 36) -N (dal filare 36 al 45) e T -O, K, Z -VP, P (dal filare 4 al 24) -P (dal filare 24 al 37) -P (dal filare 38 al 40) -R e V (dal filare 1 al 23) -R e V (dal filare 23 al 52) -S -U

Enoteca italica permanente.

Il fascicolo contiene: corrispondenza, giornali, relazioni del consiglio di amministrazione, opuscoli, carta dei vini.

Esperienze antiperonosporiche a Govone.

Il fascicolo contiene 4 quaderni manoscritti con indicazioni di trattamenti antiperonosporici sperimentali effettuati a Govone e carte relative.

Essai d'une ampélographie universelle

"Essai d'une ampélographie universelle par monsieur le compte Joseph de Rovasenda", Montpellier-Paris, 1881, trad. fr. del "Saggio di una ampelografia universale per Giuseppe de conti di Rovasenda".

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