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Descrizione archivistica
Dalmasso, Giovanni Unità archivistica
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Carte enogastronomiche.

Il fascicolo contiene: -"Carte gastronomique de la France", 1932 (carta enogastronomica) -"La zona classica del Chianti", 1955 (carta geografica)

Borsa dei vini.

Il fascicolo contiene: -carteggio in merito alla borsa vini di Milano, 1929 - 1930 (in allegato "Guida vinicola del Piemonte e dell'Oltrepò", 1902) -carteggio in merito all'istituzione e all'attività della borsa vini di Asti, 1945 - 1946. In allegato "Circolo enofilo subalpino. Statuto sociale", 1946.

Mostre e fiere vinicole diverse.

Il fascicolo contiene cataloghi, inviti e materiale informativo in merito a mostre, fiere e mercati dei vini. In allegato 10 fotografie (b/n) della fiera di Verona del 1961.

Accademia Italiana della vite e del vino: 1969

Il fascicolo contiene corrispondenza e comunicazioni diverse in merito alle adunanze e all'attività dell'Accademia. In allegato i necrologi dei soci scomparsi nel corso dell'anno.

Accademia Italiana della vite e del vino, 1967

Il fascicolo contiene corrispondenza e comunicazioni diverse in merito all'attività dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino. In allegato copie di statuti dell'Accademia italiana della vite e del vino.

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