Carlo Botta (S. Giorgio Canav. (To), 06-11-1766 - Parigi (Francia), 10-08-1837). Storico, autore di Storia d' Italia dal 1789 al 1814. Militante giacobino, andò volontariamente in esilio a Parigi.

Gerolamo Botto (?, ? - ?, ?). Segretario generale della Società Medico-Chirurgica di Torino.

L. Bouvier (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Giuliano Bovo (di Revello) (?, ? - ?, 02-03-1856). Frate minore francescano, fu commissario di Terra Santa nell' America meridionale.

Francesco Boyl (?, ? - ?, ?). Vice-presidente della Società Agraria di Cagliari.

Antonio Brignole Sale (Genova, 22-05-1786 - Genova, 14-10-1863). Diplomatico e uomo politico del Regno di Sardegna.

John Brown (Preston (Gran Bretagna), 1735 - Londra (Gran Bretagna), 17-10-1788). Allievo di Cullen, ideò una teoria medica basata sull'eccitazione del cervello.

Samuel Brunner (Berna (Svizzera), 04-11-1790 - Berna (Svizzera), 17-05-1844). Botanico, probabilmente mercante di piante.

Stefano Bruno (Piscina (To), ? - Nuoro, 23/11/1854). Personaggio non identificato.

Augusto Burdin (Chambéry, ? - ?, ?). Savoiardo di nascita, con il fratello costruì nel 1822 un vivaio a Torino.

Zaverio Cairola (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Joachim Camerarius (Norimberga (Germania), 06-11-1534 - Norimberga (Germania), 11-10-1598). Allestì il primo Orto botanico di Norimberga.

Augustin Pyrame Candolle (De) (Ginevra (Svizzera), 04-02-1778 - Ginevra (Svizzera), 09-09-1841). Ebbe la cattedra di Botanica a Montpellier nel 1807. Trasferitosi a Ginevra (1816), nel 1817 gli furono affidate la cattedra di Storia Naturale e la direzione dell' Orto Botanico.

Carlo Matteo Capelli (Scarnifigi (Cn), 1763 - Pontebba (Ud), 1831). Nel 1817 fu nominato Professore di Botanica e Direttore dell' Orto Botanico dell' Università di Torino. Morì di colera a Pontebba di ritorno da Perth dove si era recato per studiare la malattia.

Francesco Cara (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Gaetano Cara (?, 1803 - ?, 1877). Archeologo e naturalista (ornitologo) sardo. Fu direttore del Regio Museo di Storia naturale di Cagliari dal 1840 al 1858. Fu accusato di venale commercio di falsi bronzetti nuragici.

Jules Carret (?, ? - ?, ?). Chirurgo capo all'Hotel Dieu di Chambéry.

Charles Joseph Frédéric Carron du Villars (Annecy (Francia), ??/??/1801 - Rio de Janeiro (Brasile), 02/02/1860). Oftalmologo francese.

Ludovico Casanova (Genova, 08-12-1799 - Genova, 26-08-1853). Nel 1837 fu nominato professore di Istituzioni Civili all'Università di Genova. Fu costretto a dimettersi nel 1843 per l'ostilità dei cattolici reazionari genovesi.

Carlotta Cattaneo (?, ? - ?, ?). Cugina di Moris