Paul Constantin Billot (?, 12-03-1786 - ?, 19-04-1863). Professore di Botanica a Hagenau (Alsazia). Curò la rivista Flora Galliae et Germaniae exsiccata.

Mariano Biondi (?, ? - ?, ?). Farmacista in Piemonte

Giovanni Biroli (Novara, 29-12-1772 - Novara, 01-01-1827). Nel 1815 successe a Balbis alla direzione dell' Orto Botanico di Torino. Autore di Flora aconiensis.

Bartolomeo Bona (Nizza Monferrato (At), 04-10-1793 - Firenze, 03-02-1876). Direttore generale delle strade ferrate.

Alfonso Bonafous (Lione (Francia), 1811 - Lione (Francia), 1869). Fratello di Matthieu. Filantropo, direttore di casa commerciale.

Franco Andrea Bonelli (Cuneo, 27-05-1784 - Torino, 18-11-1830). Professore di Zoologia all'Università di Torino e direttore del Museo di Scienze naturali.

Henry Bordère (?, 1825 - Gèdre (Francia), 1889). Botanico e mercante di piante, raccolse soprattutto nei Pirenei.

Carlo Botta (S. Giorgio Canav. (To), 06-11-1766 - Parigi (Francia), 10-08-1837). Storico, autore di Storia d' Italia dal 1789 al 1814. Militante giacobino, andò volontariamente in esilio a Parigi.

Gerolamo Botto (?, ? - ?, ?). Segretario generale della Società Medico-Chirurgica di Torino.

L. Bouvier (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Giuliano Bovo (di Revello) (?, ? - ?, 02-03-1856). Frate minore francescano, fu commissario di Terra Santa nell' America meridionale.

Francesco Boyl (?, ? - ?, ?). Vice-presidente della Società Agraria di Cagliari.

Antonio Brignole Sale (Genova, 22-05-1786 - Genova, 14-10-1863). Diplomatico e uomo politico del Regno di Sardegna.

John Brown (Preston (Gran Bretagna), 1735 - Londra (Gran Bretagna), 17-10-1788). Allievo di Cullen, ideò una teoria medica basata sull'eccitazione del cervello.

Samuel Brunner (Berna (Svizzera), 04-11-1790 - Berna (Svizzera), 17-05-1844). Botanico, probabilmente mercante di piante.

Stefano Bruno (Piscina (To), ? - Nuoro, 23/11/1854). Personaggio non identificato.

Augusto Burdin (Chambéry, ? - ?, ?). Savoiardo di nascita, con il fratello costruì nel 1822 un vivaio a Torino.

Zaverio Cairola (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Joachim Camerarius (Norimberga (Germania), 06-11-1534 - Norimberga (Germania), 11-10-1598). Allestì il primo Orto botanico di Norimberga.

Augustin Pyrame Candolle (De) (Ginevra (Svizzera), 04-02-1778 - Ginevra (Svizzera), 09-09-1841). Ebbe la cattedra di Botanica a Montpellier nel 1807. Trasferitosi a Ginevra (1816), nel 1817 gli furono affidate la cattedra di Storia Naturale e la direzione dell' Orto Botanico.