Il fascicolo contiene dattiloscritto della relazione presentata da Giovanni Dalmasso al Congresso vinicolo di Asti. In allegato foglio di giornale e copia di relazione presentata da Silvio Barocas.
Il fascicolo comprende in particolare: -"Memoria sul reale podere di Polenzo", 1843 -"Ricordi del primo centenario della Regia Accademia di agricoltura di Torino", 1886 -Pochettino G. "Il contado alessandrino nella guerra per la successione spagnuola", 1906
Il fascicolo contiene relazioni, corrispondenza in merito alla pratica della viticoltura in Tunisia e all'istituzione di una stazione ampelografica presso l'azienda Zorda Merg.
Decreti di nomina all'incarico di un corso speciale di Fisiologia per gli studenti di Lettere, Storia naturale e Veterinaria nella Regia Università di Torino, per gli Anni accademici: 1893/1894-1900/1901 e 1908/1909.
Osservazioni manoscritte suddivise in sottofascicoli e corredate da note bibliografiche, grafici e tabelle. Sulla copertina l'annotazione "Nel retto e nel cervello si collocano rispettivamente gli stessi termometri Baudin ordinati nella esperienza del 26 giugno. Pagine numerate da 1 a 17 bis. Fascicolo non completo. Si tratta di materiale sperimentale utilizzato anche ai fini di una pubblicazione.