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Descrizione archivistica
Biblioteca di Agraria. Università degli Studi di Torino
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Legislazione in merito a frodi e sofisticazioni nella preparazione e nel commercio di mosti, vini e aceti.

Il fascicolo contiene: corrispondenza, bozze di proposte, relazioni. In allegato relazioni del Convegno regionale per l'esame dei provvedimenti relativi alla repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio delle sostanze di uso agrario e dei prodotti agrari, Bergamo 23 giugno 1957.

Tutela della denominazione d'origine del Chianti (1955 - 1961).

Il fascicolo contiene: disegni di legge, relazioni, lettere del Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua Marca d'origine, carte geologiche e geografiche, bozze di articoli di Dalmasso, proposte di legge sulla denominazione d'origine del Chianti. Convegno tecnico ed economico per la difesa dell'agricoltura del Chianti, Radda in Chianti (Siena), 1° dicembre 1957.

Indagine sul costo dell'uva e del vino.

Il fascicolo contiene le risposte al questionario inviato da Giovanni Dalmasso per determinare i costi dell'uva e del vino, e corrispondenza relativa.

Pubblicazioni sulla meteorologia (in lingue diverse).

Il fascicolo contiene opuscoli ed estratti di saggi concernenti la meteorologia e gli effetti del clima sulle coltivazioni. In allegato un fascicolo di informazioni, prospetti e carte diverse, 1927 - 1941.

Pubblicazioni sulla meteorologia (in lingua italiana).

Il fascicolo contiene opuscoli ed estratti di saggi concernenti la meteorologia e gli effetti del clima sulle coltivazioni. In allegato un fascicolo di informazioni, prospetti e carte diverse, 1937 - 1954.

Ecologia vinicola.

Il fascicolo contiene relazioni, bozze di articoli in merito alle osservazioni di ecologia viticola e all'istituzione di una stazione di ricerche ecologiche sulla vite.

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