Area dell'identificazione
Codice di riferimento
Titolo
Date
- s.d. (Creazione)
Livello di descrizione
Unità archivistica
Consistenza e supporto
1 quaderno
Area del contesto
Nome del soggetto produttore
Storia archivistica
Modalità di acquisizione
Area del contenuto e della struttura
Ambito e contenuto
Programma di ricerche sulla germinazione nei cereali (frumento).
Influenza della concentrazione delle soluzioni nutritizie sulla germinazione. Comportamento di differenti razze di grano a differenti concentrazioni di soluzione, a temperature diverse, a tempi di contatto diversi, a brusche variazioni della concentrazione della pressione osmotica. Procedimenti per ottenere cariossidi il più possibile anidre. Organi di assorbimento dell’acqua nelle cariossidi. Quantità di ceneri contenute nelle cariossidi. Assorbimento di sostanze colorate.
Nel rovescio del quaderno: Microbiologia Cesalpinia
Campioni base per le ricerche, senza e con conservanti.
Ricerche sui microrganismi che si sviluppano nei prodotti della “Cesalpinia” (1960)
Esposizione all’aria di capsule Petri con materiale ottenuto da semi di carruba e di Guar (1961)
Prova comparativa tra farina di Guar della “Cesalpinia” e farina di Guar di una ditta concorrente.